解決方法(結論)
VSコードの設定を変更または、追記する

追記方法
git を追加するか、パスを設定してねと、表示されるのでパスを設定します。
まぁこのエラーが出ている時点で、 git は入っているでしょう。
1.左下の歯車マークから、あるいはCommand + ,
で「Settings」画面を表示します。
2,Command +
f で git を入力して、該当箇所を探します。
(私の場合は、git.path
の行自体がありませんでした。)
3.ctrl + @ でターミナルを開きwhich git
で git のパスを表示させる。
4.表示したパスをgit.path
へ貼り付ける。
5.vscodeの再起動。
原因
詳細は、不明だがおそらく Xcode が絡んでいそう。
今回私の場合は、3つvscodeを開いていて、その中の一つだけが「Git が見つかりません。Git をインストールするか ‘git.path’ 設定でパスを構成してください」と表示された。
よく考えるとちょっと前から、git の差分表示がうまくできていなかったように思う。もしかすると、拡張機能側が悪いのかもしれない。